Warum Reis- und Maiswaffeln von Good Food Products?

8 Monaten ago written by

Warum Reis- und Maiswaffeln von Good Food Products?

Reis- und Maiswaffeln sind bei gesundheitsbewussten Menschen recht beliebt. Ihre einfache Handhabung sowie Eigenschaften wie Knusprigkeit und guter Geschmack machen sie zu einer hervorragenden Snack-Option. Aus ernährungsphysiologischer Sicht haben diese Waffeln mehrere Merkmale, die ihren Nährwert erhöhen. Die Technologen bei Good Food konzentrieren sich ausschließlich auf Waffeln und streben danach, sie zu der bestmöglichen Version zu machen – sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich.

Vollkorn

Die Technologie zur Herstellung von Reiswaffeln hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt, und die heutigen Reiswaffeln bestehen aus Vollkornreis. Unser Ziel bei Good Food Products ist es, Produkte zu schaffen, die zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten. Daher verwenden wir bei der Produktion ganze, unpolierte Körner von Reis (Braunreis) und Mais. Diese Körner sind reicher an Ballaststoffen, die bekanntermaßen positive Auswirkungen auf den Körper haben: Sie senken den Cholesterinspiegel, verringern das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, verbessern die Verdauung und beugen Verstopfung vor.

Wertvolle Zusätze

Darüber hinaus erstellen wir Rezepturen, die mit wertvollen Zutaten wie Quinoa, Sorghum, Hirse, Chiasamen, Sesamsamen usw. angereichert sind. Diese Zutaten werden nicht zufällig ausgewählt – wir konzentrieren uns auf solche, die nachweislich positive gesundheitliche Wirkungen haben. Viele von ihnen sind als Superfoods bekannt, reich an Nährstoffen, Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.

Gesundheit und Genuss vereinen

Unser Sortiment umfasst auch einen wachsenden Bereich an aromatisierten Reiswaffeln, bei denen wir verschiedene Geschmacksrichtungen und Beläge verwenden. Eines unserer Prinzipien ist es, Beläge zu wählen, die kein MSG (Mononatriumglutamat) enthalten. Ein übermäßiger Konsum von MSG hat sich als Ursache für eine beschleunigte Herzfrequenz, Schwindel und ein allgemeines Gefühl von Unruhe erwiesen.

Kein Frittierprozess

Der endgültige Wert des Produkts wird nicht nur durch die Art der verwendeten Rohstoffe bestimmt, sondern auch durch den Produktionsprozess selbst. Im Gegensatz zu vielen salzigen Snacks werden unsere Reiswaffeln nicht frittiert. Das bedeutet, dass sie keine schädlichen Transfette enthalten, die zur Entwicklung von Arteriosklerose und Herzkrankheiten beitragen. Unsere Reiswaffeln werden durch Extrusion hergestellt, bei der hohe Temperaturen und Druck direkt auf die Körner angewendet werden, ohne dass Zwischenschritte der Rohstoffverarbeitung notwendig sind.

Und wie sieht es mit dem Kaloriengehalt aus?

Durch die Verwendung von Vollkorn (Reis, Mais, Samen) sind Reiswaffeln kein kalorienarmes Produkt, da sie natürliche Fette, Proteine und Kohlenhydrate aus den Körnern enthalten. Im Vergleich zu anderen beliebten Snacks sind sie jedoch sehr vorteilhaft, da sie einen viel niedrigeren Kaloriengehalt aufweisen. Zum Beispiel beträgt der Kaloriengehalt pro 100 g Produkt etwa 500-600 kcal für Kartoffelchips, 400-500 kcal für Salzstangen und 350-400 kcal für Reiswaffeln.

Feel Good with Good Food

Sich um den Geschmack und die bestmöglichen gesundheitlichen Vorteile unserer Waffeln zu kümmern, ist nur ein Teil der Gleichung. Als Waffel-Experten verbessern wir ständig unsere Prozesse in den Bereichen Verpackungsdesign, Produkteinführungen auf verschiedenen Märkten, Produktion, Logistik und Kundenservice.

Im Jahr 2023 stammten 71 % unseres Umsatzes aus dem Export, und unsere Produkte erreichten 30 Länder weltweit. Unsere Exportkompetenz stellt sicher, dass unsere Produkte internationalen Standards und Kundenerwartungen entsprechen.

Für neue Kunden, die möglicherweise mit der Waffelkategorie nicht vertraut sind, bieten wir eine schnelle Schätzung der Preise an. Für einen schnellen Überblick über die Kategorie Reis- und Maiswaffeln bieten wir innerhalb von 24 Stunden eine Preisspanne an. Für detailliertere New Product Development (NPD)-Projekte oder formelle Angebote arbeiten wir eng mit unseren Kunden zusammen, um maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln, die den Geschäftsanforderungen am besten entsprechen.

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